口碑好的全自动烧饼机|周村烧饼机|烤饼技术培训-百旺

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①高效
采用聚焦原理，环绕温流轨道，升温迅速，仪表显温(温度范围0——500度任意调整），热能利用率高。以3个烤盘（KX-D3）为例，10个小时可烤制大烧饼1800个；以5个烤盘（KX-D5A）为例，10小时可烤制大烧饼3600个以上。燃煤烤箱是食品行业较高效的烘烤设备。[注：举例按40x60cm标准食品烤盘计算]
②节能
该烤箱一改传统的电力能源，以低廉微量的各种无烟煤块等作为能源，不用其他任何介质。5个烤盘“节能王”烤箱10小时耗煤约6公斤，以本地煤价0.4元/斤计算，成本才5元钱。而电烤箱2个烤盘10小时耗电54千瓦，以当地工业用电1元/度计算，约54元钱。5个烤盘燃煤使用一年可比2个烤盘电烤箱节约至少4.3万元。燃煤烤箱是食品行业较节能的烘烤设备。
③用途广泛
除烘烤烧饼、馅饼、千层饼、石子馍、土家掉渣烧饼、棒棒馍、火烧、大饼、酥饼、小烧饼等面食，以外，还可以烤制蛋糕、面包、饼干、桃酥、月饼、比萨等中西糕点,以及烤鸡、烤鸭、烤猪、烤羊肉串、烤鸡腿、烤羊排、烤虾仁、烤鱼片等肉类及薯片、馍片、锅巴、麦烧、曲奇、海带、海苔、花生、瓜子、鸡蛋、蚕豆、咖啡豆、果仁类等休闲食品，和大蒜、红薯等农产品以及脱水蔬菜、药材、饲料、工业材料等。这些是其他烤箱不能做到的。
④绿色环保
食品在封闭式内胆中烘烤，不直接接触明火，烤出的食品色鲜均匀，绿色无污染，保鲜保质时间长，符合国家食品卫生标准。烤箱*有烟囱（即自然抽风口），烟道和炉内胆完全隔离，煤烟经过内胆外侧循环轨道的降尘系统，不会造成环境的污染，更不会对人身有任何损害。《检验报告》中*检测：烟囱出来的一氧化碳浓度〈0.3％，从肉眼看不到任何烟尘，也符合空气排放物标准和食品企业QS标准。
⑤安全
绝不使用任何油、水、气、电等，无任何不安全因素。而导热油及天然气烤箱容易发生事故（导热油烤箱国家禁令生产使用，质监局查处），电烤箱有辐射，都不提倡使用。燃煤烤箱是食品行业较安全的烘烤设备。
⑥方便耐用
灶口在烤箱的下端，有推拉门封闭，因烤箱节能的特点，每个工作日只需要加1——2次煤，所以干净，方便。底部有万向、定向轮，移动生产位置方便。
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